知れば知るほどなるほど、料理のことば
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書誌事項
- タイトル
- "知れば知るほどなるほど、料理のことば"
- 責任表示
- ベターホーム協会編
- 出版者
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- 幻冬舎
- 出版年月
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- 2006.4
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- シレバ シルホド ナルホド リョウリ ノ コトバ
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注記
文献:p323〜325
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794803898752
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- NII書誌ID
- BA79803658
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- ISBN
- 4344407784
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books