知れば知るほどなるほど、料理のことば

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書誌事項

タイトル
"知れば知るほどなるほど、料理のことば"
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ベターホーム協会編
出版者
  • 幻冬舎
出版年月
  • 2006.4
書籍サイズ
16cm
タイトル別名
  • シレバ シルホド ナルホド リョウリ ノ コトバ

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注記

文献:p323〜325

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794803898752
  • NII書誌ID
    BA79803658
  • ISBN
    4344407784
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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