知れば知るほどなるほど、料理のことば

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Bibliographic Information

Title
"知れば知るほどなるほど、料理のことば"
Statement of Responsibility
ベターホーム協会編
Publisher
  • 幻冬舎
Publication Year
  • 2006.4
Book size
16cm
Other Title
  • シレバ シルホド ナルホド リョウリ ノ コトバ

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Notes

文献:p323〜325

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794803898752
  • NII Book ID
    BA79803658
  • ISBN
    4344407784
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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