書誌事項
- タイトル
- "Developments in food analysis techniques"
- 責任表示
- edited by R.D. King
- 出版者
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- Applied Science Publishers
- 出版年月
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- 1978-1984
- 書籍サイズ
- 23 cm
- シリーズ名/番号
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- v. 1
- v. 2
- v. 3
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794813149824
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- NII書誌ID
- BA10561198
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- ISBN
- 0853347557
- 0853349215
- 0853342628
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- LCCN
- 78319178
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/78319178
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London
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- 件名
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- LCSH: Food -- Analysis
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- データソース種別
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- CiNii Books
