Physiologie des Geschmacks, oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen
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Bibliographic Information
- Title
- "Physiologie des Geschmacks, oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen"
- Statement of Responsibility
- Jean Anthèlme Brillat-Savarin ; ausgewählt, übersetzt und eingeleitet von Emil Ludwig
- Publisher
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- Insel
- Publication Year
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- 1979
- Book size
- 18 cm
- Other Title
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- Physiologie du goût
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794820864512
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- NII Book ID
- BA21977802
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- ISBN
- 3458321233
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- Text Lang
- de
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- Country Code
- gw
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- Title Language Code
- de
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- Place of Publication
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- Frankfurt am Main
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- Classification
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- LCC: TX637
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- Subject
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- LCSH: Gastronomy
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- Data Source
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- CiNii Books