飲膳正要
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "飲膳正要"
- 責任表示
- [(元)忽思慧撰]
- 出版者
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- 中華學藝社
- 商務印書館(発売)
- 出版年月
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- 1930.10
- 書籍サイズ
- 20cm
- タイトル別名
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- インゼン セイヨウ
- 飲膳正要 3巻
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注記
日本東京岩崎氏靜嘉堂蔵明刊本の影印
線装
四部分類: 子部芸術類製造食品之属
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794822727040
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- NII書誌ID
- BA70783460
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- 本文言語コード
- zh
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- 出版国コード
- cc
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- タイトル言語コード
- zh
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- 出版地
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- 上海
- 上海
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- 分類
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- NDC8: 596.22
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- データソース種別
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- CiNii Books