日本の銘菓 : 伝統から創作まで
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "日本の銘菓 : 伝統から創作まで"
- 出版者
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- 徳間書店
- 出版年月
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- 1990.11
- 書籍サイズ
- 29cm
- タイトル別名
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- ニホン ノ メイカ : デントウ カラ ソウサク マデ
- 日本の銘菓 : 伝統から創作まで : 日本の銘菓123選
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794843663488
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- NII書誌ID
- BA47116410
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books