Über den Tellerrand geschaut : Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert)

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書誌事項

タイトル
"Über den Tellerrand geschaut : Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert)"
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Mathias Beer (Hg.)
出版者
  • Klartext
出版年月
  • 2014
書籍サイズ
23 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794849898496
  • NII書誌ID
    BB2082029X
  • ISBN
    9783837507041
  • 本文言語コード
    de
  • 出版国コード
    gw
  • タイトル言語コード
    de
  • 出版地
    • Essen
  • 分類
  • データソース種別
    • CiNii Books
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