食品衛生学

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書誌事項

タイトル
"食品衛生学"
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元山正, 沢村良二著
出版者
  • 朝倉書店
  • 訂正版
出版年月
  • 1976.3
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • ショクヒン エイセイガク

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注記

参考書: p 217-218

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794854677120
  • NII書誌ID
    BN0728997X
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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