カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在
CiNii
所蔵館 60館
書誌事項
- タイトル
- "カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在"
- 責任表示
- 石橋弘之著
- 出版者
-
- 風響社
- 出版年月
-
- 2014.10
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
-
- カンボジア サンソン ノ キュウコウショク : ヤムイモ カラ ミタ ショク ノ ジキュウ ノ レキシ ト ゲンザイ
この図書・雑誌をさがす
注記
参照文献: p62-66
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000794861044992
-
- NII書誌ID
- BB17778300
-
- ISBN
- 9784894897748
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: ヤムいも
- BSH: 農村 -- カンボジア
- BSH: 備荒
- NDLSH: ヤマノイモ
-
- データソース種別
-
- CiNii Books