水産動物の筋肉脂質

Maruzen eBook Library 1985.10. CiNii Available at 2 libraries

Bibliographic Information

Title
"水産動物の筋肉脂質"
Statement of Responsibility
鹿山光編
Publisher
  • 恒星社厚生閣
  • オンデマンド版
Publication Year
  • 2007.10
Book size
21cm
Other Title
  • スイサン ドウブツ ノ キンニク シシツ

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Notes

監修:日本水産学会

各章末:文献

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