繁盛レストラン : 開店成功ヒットメニューの秘訣満載マガジン

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Bibliographic Information

Title
"繁盛レストラン : 開店成功ヒットメニューの秘訣満載マガジン"
Publisher
  • フード・ビジネス
  • 柴田書店 (発売)
Publication Year
  • 1988.6-
Book size
28cm
Other Title
  • ハンジョウ レストラン : カイテン セイコウ ヒット メニュー ノ ヒケツ マンサイ マガジン
  • 繁盛レストラン : 作業のマニュアル化と徹底チェックの開店マガジン

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Notes

おもに図

No.4の背のタイトル: 繁盛レストラン : 作業のマニュアル化と徹底チェックの開店マガジン

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794913012864
  • NII Book ID
    BA86871658
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [東京]
    • 東京
  • Data Source
    • CiNii Books
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