繁盛レストラン : 開店成功ヒットメニューの秘訣満載マガジン

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書誌事項

タイトル
"繁盛レストラン : 開店成功ヒットメニューの秘訣満載マガジン"
出版者
  • フード・ビジネス
  • 柴田書店 (発売)
出版年月
  • 1988.6-
書籍サイズ
28cm
タイトル別名
  • ハンジョウ レストラン : カイテン セイコウ ヒット メニュー ノ ヒケツ マンサイ マガジン
  • 繁盛レストラン : 作業のマニュアル化と徹底チェックの開店マガジン

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No.4の背のタイトル: 繁盛レストラン : 作業のマニュアル化と徹底チェックの開店マガジン

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794913012864
  • NII書誌ID
    BA86871658
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • [東京]
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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