小麦アレルゲンエピトープを消化する麹由来プロテアーゼの同定とその応用/ 研究代表者 森田栄伸

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書誌事項

タイトル
"小麦アレルゲンエピトープを消化する麹由来プロテアーゼの同定とその応用/ 研究代表者 森田栄伸"
出版者
  • [島根大学医学部]
出版年月
  • 2008.3
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • コムギ アレルゲンエピトープ オ ショウカスル コウジユライ プロテアーゼ ノ ドウテイ ト ソノ オウヨウ
  • 科学研究費補助金(基盤研究(B))研究成果報告書 : 平成18年度-平成19年度

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注記

研究課題番号: 18390291

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794976824576
  • NII書誌ID
    BA86219661
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • [出雲]
  • データソース種別
    • CiNii Books
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