応用栄養学
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書誌事項
- タイトル
- "応用栄養学"
- 責任表示
- 江澤郁子, 津田博子編著 ; 笠岡(坪山)宣代 [ほか] 共著
- 出版者
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- 建帛社
- 4訂
- 出版年月
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- 2014.12
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- オウヨウ エイヨウガク
- 四訂応用栄養学
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注記
日本人の食事摂取基準(2015年版)準拠
その他の著者: 勝野由美子, 河野篤子, 五関正江, 白木啓三, 田中一成, 藤井久雄, 松田早苗, 松本晴美, 大和孝子
文献: 各章末
索引: p251-255
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795018269568
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- NII書誌ID
- BB17844700
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- ISBN
- 9784767905167
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books