図説チーズの文化誌
書誌事項
- タイトル
- "図説チーズの文化誌"
- タイトル別名
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- ズセツ チーズ ノ ブンカシ
- チーズの文化誌
- チーズの文化誌 : 図説
- 責任表示
- 森枝卓士編
- 出版者
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- 河出書房新社
- 出版年月
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- 1999.9
- 書籍サイズ
- 22cm
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注記
書名は奥付け等による
執筆者: 森枝卓士, 本間るみ子, 関口涼子ほか
読書案内: p102
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795091221888
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- NII書誌ID
- BA43504054
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- ISBN
- 4309726194
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- Web Site
- https://dl.ndl.go.jp/pid/14046817
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books
