応用栄養学

書誌事項

タイトル
"応用栄養学"
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江上いすず編著 ; 大口健司 [ほか] 著
出版者
  • 朝倉書店
  • 第2版
出版年月
  • 2015.3
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • オウヨウ エイヨウガク

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注記

その他の著者: 小川宣子, 小久保友貴, 多賀昌樹, 辻雅子, 長谷川祐子, 牧野登志子, 三浦綾子, 山本浩範

参考文献: p [172] -173

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