食品衛生学実験
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "食品衛生学実験"
- 責任表示
- 後藤政幸編著 ; 上田龍太郎 [ほか] 共著
- 出版者
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- 建帛社
- 出版年月
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- 2009.4
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ショクヒン エイセイガク ジッケン
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注記
その他の共著者: 金井美恵子, 岸本満, 古賀信幸, 杉山千歳, 逵牧子, 友近健一, 仲克巳, 松浦寿喜, 吉田徹
文献: p122-123
第2刷 (2010.3) 以降のページ数: vi, 133p
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795144477056
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- NII書誌ID
- BA90082345
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- ISBN
- 9784767903828
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食品衛生
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- データソース種別
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- CiNii Books