自由自在のパンづくり : つくり方・酵母・製粉・石窯から麦作りまで

CiNii Available at 10 libraries

Bibliographic Information

Title
"自由自在のパンづくり : つくり方・酵母・製粉・石窯から麦作りまで"
Publisher
  • 農山漁村文化協会
Publication Year
  • 2007.10
Book size
26cm
Other Title
  • ジユウ ジザイ ノ パンズクリ : ツクリカタ コウボ セイフン イシガマ カラ ムギズクリ マデ

Search this Book/Journal

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000795194955136
  • NII Book ID
    BA90488769
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top