オオウバユリturepの根(鱗茎)の調理加工とでん粉の精製について
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書誌事項
- タイトル
- "オオウバユリturepの根(鱗茎)の調理加工とでん粉の精製について"
- 責任表示
- 旭川竜谷高等学校郷土研究部[編]
- 出版者
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- 旭川竜谷高等学校郷土研究部
- 出版年月
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- 1985.2
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- オオウバユリ turep ノ ネ リンケイ ノ チョウリ カコウ ト デンプン ノ セイセイ ニ ツイテ
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注記
昭和59年度
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795224310144
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- NII書誌ID
- BB00346480
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 旭川
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- データソース種別
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- CiNii Books