飢えたる魂 : 食の哲学

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書誌事項

タイトル
"飢えたる魂 : 食の哲学"
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レオン・R. カス著 ; 工藤政司, 小澤喬訳
出版者
  • 法政大学出版局
出版年月
  • 2002.9
書籍サイズ
20cm
タイトル別名
  • ウエタル タマシイ : ショク ノ テツガク
  • The hungry soul : eating and the perfecting of our nature

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注記

原著 (Free Press, 1994) の全訳

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795245788288
  • NII書誌ID
    BA58590581
  • ISBN
    4588022091
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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