飢えたる魂 : 食の哲学
CiNii
所蔵館 125館
書誌事項
- タイトル
- "飢えたる魂 : 食の哲学"
- タイトル別名
-
- ウエタル タマシイ : ショク ノ テツガク
- The hungry soul : eating and the perfecting of our nature
- 責任表示
- レオン・R. カス著 ; 工藤政司, 小澤喬訳
- 出版者
-
- 法政大学出版局
- 出版年月
-
- 2002.9
- 書籍サイズ
- 20cm
この図書・雑誌をさがす
注記
原著 (Free Press, 1994) の全訳
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000795245788288
-
- NII書誌ID
- BA58590581
-
- ISBN
- 4588022091
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
