基本の魚料理
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "基本の魚料理"
- 出版者
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- 学習研究社
- 出版年月
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- 1998.4
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- キホン ノ サカナリョウリ
- 基本の魚料理 : 魚料理のすべてがわかる
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注記
全国魚介市場一覧: p192
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795257405056
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- NII書誌ID
- BA39019871
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- ISBN
- 4056017735
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理 -- 魚
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- データソース種別
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- CiNii Books