基本の魚料理

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書誌事項

タイトル
"基本の魚料理"
出版者
  • 学習研究社
出版年月
  • 1998.4
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • キホン ノ サカナリョウリ
  • 基本の魚料理 : 魚料理のすべてがわかる

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注記

全国魚介市場一覧: p192

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795257405056
  • NII書誌ID
    BA39019871
  • ISBN
    4056017735
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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