日本支那西洋料理大辞典

CiNii 所蔵館 48館

書誌事項

タイトル
"日本支那西洋料理大辞典"
責任表示
[緑川幸次郎, 石井泰次郎共著]
出版者
  • クレス出版
出版年月
  • 2016.5
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • ニホン シナ セイヨウ リョウリ ダイジテン
  • 内膳司濱島家文書

この図書・雑誌をさがす

注記

初版: 春陽堂 昭和5年刊

附録: 内膳司濱島家文書

布装

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795303835264
  • NII書誌ID
    BB21640792
  • ISBN
    9784877339418
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
ページトップへ