「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム
Bibliographic Information
- Title
- "「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム"
- Statement of Responsibility
- 高橋久仁子著
- Publisher
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- 講談社
- Publication Year
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- 2003.9
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- タベモノ シンワ ノ オトシアナ : チマタ ニ ハビコル フード ファディズム
- 食べもの神話の落とし穴
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Notes
参考図書: p244-246
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795305401344
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- NII Book ID
- BA63609587
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- ISBN
- 4062574187
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books