「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム
書誌事項
- タイトル
- "「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム"
- 責任表示
- 高橋久仁子著
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 2003.9
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- タベモノ シンワ ノ オトシアナ : チマタ ニ ハビコル フード ファディズム
- 食べもの神話の落とし穴
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注記
参考図書: p244-246
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795305401344
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- NII書誌ID
- BA63609587
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- ISBN
- 4062574187
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books