日本の食糧 : 風土・農政・食文化
CiNii
所蔵館 66館
書誌事項
- タイトル
- "日本の食糧 : 風土・農政・食文化"
- 出版者
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- 有斐閣
- 出版年月
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- 1982
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ニホン ノ ショクリョウ : フウド ノウセイ ショクブンカ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795306904192
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- NII書誌ID
- BN06899396
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 611.31
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- 件名
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- NDLSH: 食糧 -- 日本
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- データソース種別
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- CiNii Books