栄養科学の歴史

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Bibliographic Information

Title
"栄養科学の歴史"
Statement of Responsibility
安本教傳, 辻英明, 中坊幸弘著
Publisher
  • 講談社
Publication Year
  • 2013.9
Book size
26cm
Other Title
  • エイヨウ カガク ノ レキシ

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Notes

編集: 講談社サイエンティフィク

参考書: p132-133

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