絵でわかる基本の和菓子づくり
CiNii
所蔵館 4館
書誌事項
- タイトル
- "絵でわかる基本の和菓子づくり"
- 責任表示
- 辻勲監修 ; 佐川進制作
- 出版者
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- ジャパンクッキングセンター
- 出版年月
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- 2001.9
- 書籍サイズ
- 29cm
- タイトル別名
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- エ デ ワカル キホン ノ ワガシズクリ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795367093120
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- NII書誌ID
- BA54966266
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- ISBN
- 488046810X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 菓子
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- データソース種別
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- CiNii Books
