食品衛生学 : 食べ物と健康

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Bibliographic Information

Title
"食品衛生学 : 食べ物と健康"
Statement of Responsibility
増田邦義, 植木幸英, 野村秀一編
Publisher
  • 講談社
  • 第3版
Publication Year
  • 2011.9
Book size
26cm
Other Title
  • ショクヒン エイセイガク : タベモノ ト ケンコウ

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Notes

編集: 講談社サイエンティフィク

附属資料: 「食品衛生法(抜粋) 食品衛生法施行令(抜粋) 食品安全基本法(抜粋)」 (14p ; 21cm)

参考書とホームページURL: p141

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000795375452544
  • NII Book ID
    BB06742356
  • ISBN
    9784061553675
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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