食品学講義
Bibliographic Information
- Title
- "食品学講義"
- Statement of Responsibility
- 金田尚志, 五十嵐脩編著
- Publisher
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- 光生館
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- ショクヒンガク コウギ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795396300544
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- NII Book ID
- BN03393936
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books
