コレステロール代謝と食品因子

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書誌事項

タイトル
"コレステロール代謝と食品因子"
出版者
  • 食品産業センター
出版年月
  • 1990.3
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • コレステロール タイシャ ト ショクヒン インシ

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注記

執筆者:今泉勝己,菅野道廣

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795414900096
  • NII書誌ID
    BN08370880
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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