食の体験文化史

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Bibliographic Information

Title
"食の体験文化史"
Statement of Responsibility
森浩一著
Publisher
  • 中央公論新社
Publication Year
  • 1999.10-2000.9
Book size
16cm
Series Name / No
  • [正]
  • 続
Other Title
  • ショク ノ タイケン ブンカシ
  • 考古学者の食日記

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Notes

「続」の副標題: 考古学者の食日記

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000795438378240
  • NII Book ID
    BA4357529X
  • ISBN
    4122035163
    412203714X
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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