食の体験文化史
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "食の体験文化史"
- 責任表示
- 森浩一著
- 出版者
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- 中央公論新社
- 出版年月
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- 1999.10-2000.9
- 書籍サイズ
- 16cm
- シリーズ名/番号
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- [正]
- 続
- タイトル別名
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- ショク ノ タイケン ブンカシ
- 考古学者の食日記
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注記
「続」の副標題: 考古学者の食日記
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795438378240
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- NII書誌ID
- BA4357529X
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- ISBN
- 4122035163
- 412203714X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食物
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- データソース種別
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- CiNii Books
