感性バイオセンサを用いたおいしさの定量化
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "感性バイオセンサを用いたおいしさの定量化"
- 責任表示
- 研究代表者都甲潔
- 出版者
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- [九州大学]
- 出版年月
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- 2001.3
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- カンセイ バイオセンサ オ モチイタ オイシサ ノ テイリョウカ
- 平成11年度〜平成12年度科学研究費補助金(基盤研究C2)研究成果報告書(課題番号11832018)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795457872256
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- NII書誌ID
- BA5294075X
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [福岡]
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- データソース種別
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- CiNii Books