感性バイオセンサを用いたおいしさの定量化

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書誌事項

タイトル
"感性バイオセンサを用いたおいしさの定量化"
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研究代表者都甲潔
出版者
  • [九州大学]
出版年月
  • 2001.3
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • カンセイ バイオセンサ オ モチイタ オイシサ ノ テイリョウカ
  • 平成11年度〜平成12年度科学研究費補助金(基盤研究C2)研究成果報告書(課題番号11832018)

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795457872256
  • NII書誌ID
    BA5294075X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • [福岡]
  • データソース種別
    • CiNii Books
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