野菜のメキキ果物のメキキ : 築地のプロ直伝

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書誌事項

タイトル
"野菜のメキキ果物のメキキ : 築地のプロ直伝"
責任表示
内田悟著
出版者
  • NHK出版
出版年月
  • 2011.5
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • ヤサイ ノ メキキ クダモノ ノ メキキ : ツキジ ノ プロ ジキデン

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注記

2010年4月発行「NHKまる得マガジン 築地のプロ直伝 野菜のメキキ」テキストに新規コンテンツを加え、再編集したもの

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795508177408
  • NII書誌ID
    BB05529477
  • ISBN
    9784141991052
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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