実況・料理生物学
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "実況・料理生物学"
- 責任表示
- 小倉明彦著
- 出版者
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- 文藝春秋
- 出版年月
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- 2017.2
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- ジッキョウ・リョウリ セイブツガク
- 実況料理生物学
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注記
参考文献: p251-252
単行本は2011年10月大阪大学出版会刊
叢書番号はブックジャケットによる
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795523788032
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- NII書誌ID
- BB23103706
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- ISBN
- 9784167908010
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books
