書誌事項
- タイトル
- "社会主义制度下的中国饮食文化与日常生活"
- 責任表示
- 河合洋尚, 刘征宇编
- 出版者
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- 国立民族学博物館
- 出版年月
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- 2018.2
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- シャカイ シュギ セイドカ テキ チュウゴク インショク ブンカ ヨ ニチジョウ セイカツ
- Food culture and daily life in China under the socialist system
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注記
国際シンポジウム「第6回アジア食文化会議」(共催:国立民族学博物館・立命館大学・浙江工商大学, 2016年12月4日開催)の発表内容に基づき編集したもの
参照文献: 各論文末
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795531166592
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- NII書誌ID
- BB25825199
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- ISBN
- 9784906962631
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- Web Site
- http://hdl.handle.net/10502/00008901
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- zh
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- 出版地
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- 吹田
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- 分類
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- NDC10: 383.822
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- データソース種別
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- CiNii Books