帝国ホテル料理長村上信夫のおそうざいフランス料理
CiNii
所蔵館 1館
書誌事項
- タイトル
- "帝国ホテル料理長村上信夫のおそうざいフランス料理"
- 責任表示
- 村上信夫 [著]
- 出版者
-
- 中央公論社
- 18版
- 出版年月
-
- 1992.11
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
-
- テイコク ホテル リョウリチョウ ムラカミ ノブオ ノ オソウザイ フランス リョウリ
- 村上信夫のおそうざいフランス料理
この図書・雑誌をさがす
注記
"第16巻第3号通巻120号・1978年"
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000795613572224
-
- NII書誌ID
- BA6305410X
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
