食中毒と食品微生物 : 食生活の安全性と衛生管理
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "食中毒と食品微生物 : 食生活の安全性と衛生管理"
- Statement of Responsibility
- 山根誠久, 仲西寿男監修
- Publisher
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- 臨床病理刊行会
- 克誠堂出版 (発売)
- Publication Year
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- 2006.10
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- ショクチュウドク ト ショクヒン ビセイブツ : ショクセイカツ ノ アンゼンセイ ト エイセイ カンリ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795630061312
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- NII Book ID
- BA79854207
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books