新男の蕎麦打ち! : 蕎麦の達人が教える失敗しない「打ち」と「つゆ」 達人に教わる蕎麦打ちと名店で楽しむ粋なひととき
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書誌事項
- タイトル
- "新男の蕎麦打ち! : 蕎麦の達人が教える失敗しない「打ち」と「つゆ」 達人に教わる蕎麦打ちと名店で楽しむ粋なひととき"
- 出版者
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- 学研
- 出版年月
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- 2003.8
- 書籍サイズ
- 29cm
- タイトル別名
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- シン オトコ ノ ソバウチ : ソバ ノ タツジン ガ オシエル シッパイ シナイ ウチ ト ツユ タツジン ニ オソワル ソバウチ ト メイテン デ タノシム イキ ナ ヒトトキ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795645612288
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- NII書誌ID
- BA63403322
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- ISBN
- 4056032300
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: そば
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- データソース種別
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- CiNii Books