和食じょうず盛り付けと器づかい : お惣菜からおもてなし料理まで175品

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Bibliographic Information

Title
"和食じょうず盛り付けと器づかい : お惣菜からおもてなし料理まで175品"
Publisher
  • 淡交社
Publication Year
  • 1999.2
Book size
26cm
Other Title
  • ワショク ジョウズ モリツケ ト ウツワズカイ : オソウザイ カラ オモテナシ リョウリ マデ 175シナ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000795726483072
  • NII Book ID
    BA48869800
  • ISBN
    4473020347
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 京都
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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