수산물의 어획후처리 실태와 개선방안에 관한 연구

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書誌事項

タイトル
"수산물의 어획후처리 실태와 개선방안에 관한 연구"
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강종호 [연구책임] ; 장홍석 [연구]
出版者
  • 한국해양수산개발원
出版年月
  • 2010.12
書籍サイズ
25cm
タイトル別名
  • 수산물 의 어획후 처리 실태 와 개선 방안 에 관한 연구
  • 水産物の漁獲後処理実態と改善方案に関する研究
  • A study on the current status and improvement of post-harvest management in fisheries
  • 일본의 수산물 상품화 동향과 SCM
  • 日本の水産物商品化動向とSCM

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注記

Tilte of executive summary: A study on the current status and improvement of post-harvest management in fisheries

외부 집필진: 하마다 에이지

부록: 1. 일본의 수산물 상품화 동향과 SCM(濱田英嗣), 2. 설문지

참고문헌: p[212]-217

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795730132608
  • NII書誌ID
    BB08519957
  • ISBN
    9788979984989
  • 出版国コード
    ko
  • タイトル言語コード
    ko
  • 出版地
    • 서울
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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