料理の基礎完全マスター : これだけ知っていれば大丈夫!
書誌事項
- タイトル
- "料理の基礎完全マスター : これだけ知っていれば大丈夫!"
- 出版者
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- 日本放送出版協会
- 出版年月
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- 1996
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- リョウリ ノ キソ カンゼン マスター : コレダケ シッテイレバ ダイジョウブ
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注記
H2O特別編集
***遡及データをもとにした流用入力である
料理・監修:浜田ひろみ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795736854400
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- NII書誌ID
- BA37411775
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 596
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books
