Analytik der Lebensmittel : physikalische und physikalisch-chemische Untersuchungsmethoden

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Bibliographic Information

Title
"Analytik der Lebensmittel : physikalische und physikalisch-chemische Untersuchungsmethoden"
Statement of Responsibility
bearb. von H.D. Belitz ... [et al.] ; schriftleitung J. Schormüller
Publisher
  • Springer
Publication Year
  • c1965
Book size
26 cm

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Notes

Includes bibliographical references and indexes

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000795766000640
  • NII Book ID
    BA9182360X
  • Text Lang
    de
  • Country Code
    gw
  • Title Language Code
    de
  • Place of Publication
    • Berlin
  • Data Source
    • CiNii Books
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