漬物 : 漬け方・売り方・施設のつくり方
書誌事項
- タイトル
- "漬物 : 漬け方・売り方・施設のつくり方"
- 責任表示
- 佐竹秀雄著
- 出版者
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- 農山漁村文化協会
- 出版年月
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- 1999.9
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ツケモノ : ツケカタ ウリカタ シセツ ノ ツクリカタ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795781836160
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- NII書誌ID
- BA43981337
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- ISBN
- 9784540990175
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 漬物
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- データソース種別
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- CiNii Books