食品学
CiNii
所蔵館 64館
書誌事項
- タイトル
- "食品学"
- 責任表示
- 池畑秀夫, 河野友美著
- 出版者
-
- 化学同人
- 出版年月
-
- 1967.12
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
-
- ショクヒンガク
この図書・雑誌をさがす
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000795793839744
-
- NII書誌ID
- BN04865407
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 京都
-
- 件名
-
- NDLSH: 食品
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
