帝国ホテル料理長村上信夫の卵料理 : "目玉焼き"から"アレキサンダーI世風"まで

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書誌事項

タイトル
"帝国ホテル料理長村上信夫の卵料理 : "目玉焼き"から"アレキサンダーI世風"まで"
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村上信夫 [著]
出版者
  • 中央公論社
  • 5版
出版年月
  • 1986.2
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • テイコク ホテル リョウリチョウ ムラカミ ノブオ ノ タマゴ リョウリ : メダマヤキ カラ アレキサンダー Iセイフウ マデ
  • 村上信夫の卵料理 : "目玉焼き"から"アレキサンダーI世風"まで

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注記

"第18巻第3号通巻132号・1980年"

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795810778112
  • NII書誌ID
    BN14248509
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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