天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼 : 日本五大どんぶりの誕生

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Bibliographic Information

Title
"天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼 : 日本五大どんぶりの誕生"
Statement of Responsibility
飯野亮一著
Publisher
  • 筑摩書房
Publication Year
  • 2019.9
Book size
15cm
Other Title
  • テンドン カツドン ギュウドン ウナドン オヤコドン : ニホン 5ダイ ドンブリ ノ タンジョウ
  • 天丼かつ丼牛丼うな丼親子丼 : 日本五大どんぶりの誕生

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Notes

参考史料・文献一覧: p306-318

叢書番号はブックジャケットによる

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