サルモネラ等に対する畜産物の生産段階における安全性確保技術の開発

書誌事項

タイトル
"サルモネラ等に対する畜産物の生産段階における安全性確保技術の開発"
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農林水産省農林水産技術会議事務局編
出版者
  • 農林水産省農林水産技術会議事務局
出版年月
  • 2002.12
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • サルモネラ トウ ニ タイスル チクサンブツ ノ セイサン ダンカイ ニオケル アンゼンセイ カクホ ギジュツ ノ カイハツ
  • Development of control measures for animal salmonellosis to guarantee the safety of animal products on farms

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文献: 各章末

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